Specialità Alpine
Durante una vacanza in montagna, oltre alle escursioni, alle sciate, ai tour in bici e al contatto con la natura, quello che ognuno di noi si aspetta di trovare sono piatti tradizionali, succulenti e a base dei prodotti più genuini e sani!
Se vi diciamo canederli, formaggio e polenta, funghi e gulasch, non vi si forma in mente l’immagine di un caratteristico rifugio di montagna, il camino acceso, una bella tavola apparecchiata con la tipica tovaglia a quadri rossa, il profumo del burro fuso che arriva dalla cucina e la calda accoglienza delle comunità di montagna?
La sera, rientrando nel vostro hotel o nel vostro appartamento potrete gustare i piatti più tipici, fare colazione con il pane nero e le marmellate e il miele fatto in casa, assaggiare la pasta fatta in casa, bere il vino o le grappe prodotti dalle cantine nei dintorni e poi lasciarvi deliziare dalla dolcezza di torte fatte in casa, crostate alla frutta e Kraffen!
La montagna invoglia a fare attività fisica e stare all’aria aperta, tutto questo mette un gran appetito, i piatti e le specialità tipiche alpine sapranno soddisfare anche i più affamati!
